"ชะลอความชรา"
น้ำกระเจี๊ยบแดง มีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และสารโพลีฟีนอล ซึ่งได้แก่ Protocatechuic Acid ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ชะลอความแก่ และช่วยให้เส้นเลือดอ่อนนิ่มได้
"ลดอาการไอ"
รสเปรี้ยวตามธรรมชาติของ สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง เกิดจากกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดแอสคอร์บิก กรดซิตริก กรดมาลิก กรดทาร์ทาริก ซึ่งมีคุณสมบัติละลายเสมหะ จึงช่วยบรรเทาอาการไอ
"ลดอาการบวมน้ำ"
ในกระเจี๊ยบมีวิตามินซีและโพแทสเซียมเสถียรและสูง ช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย เช่น น้ำ เลือด
นอกจากนี้ น้ำกระเจี๊ยบแดงยังมีสรรพคุณอื่นๆอีกมาก ซึ่งในกลุ่มคนดื่มชา ถึงขั้นเรียกว่า น้ำกระเจี๊ยบ คือ "เครื่องดื่มเพื่อสาว 30+"