DIY Menu : วีแกน พานาคอตต้า ซอสกระเจี๊ยบเบอรี่
สูตรดั้งเดิมของ Panna Cotta จะเป็นเป็นครีมอิตาเลี่ยน ทำจากนม ครีมและเจลาติน แต่สูตรวีแกนที่เราได้นำมา DIY นี้มีการปรับให้ละมุนหอมหวานซ่อนเปรี้ยว ทานแล้วรู้สึกฟินช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดี เรามาดูสูตรกันเลยค่ะรับรองได้ทำทานบ่อยๆ แน่นอน
🌷 วัตถุดิบ🌷
🍹 ชากระเจี๊ยบ Rouge 1-2 ซอง
🍹 ชินนามอน 1-2 ก้าน
🍹 ราสเบอร์รี่ ½ ถ้วย
🍹 กะทิ 2 ถ้วย
🍹 น้ำตาลอิริทริทอล 1-2 ช้อน
🍹 วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
🍹 วานิลลา 1 ก้าน
🍹 น้ำ ½ ถ้วย
🍹 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
🌷 วิธีทำ 🌷
▪ ขั้นตอนที่ 1 :: ใส่กะทิและลงในกระทะขนาดกลางแล้วตั้งไฟปานกลางนำไปจากนั้นใส่วุ้นต้มต่อไป 3 นาที ▪
▪ ขั้นตอนที่ 2 :: ผ่าครึ่งวานิลลาตามยาวแล้วใช้ด้านหลังของมีดขูดเมล็ดออก ใส่เมล็ดลงในส่วนผสมคนให้เข้ากันหลังจากนั้นปิดไฟแล้วจึงใส่น้ำตาลอิริทริทอล1/2 ช้อนโต๊ะ
▪ ขั้นตอนที่ 3 :: ใส่กะทิลงในชาม พักไว้ในตู้เย็นจนเซ็ตตัวประมาณ 1 ชั่วโมง
▪ ขั้นตอนที่ 4 :: ทำน้ำราดโดยใช้ ชากระเจี๊ยบ Rouge 1-2 ซอง ต้มในน้ำจนเดือดใส่ราสเบอร์รี่และก้านชินนามอนต้มลงไป เป็นเวลา 10 นาที จนราสเบอร์รี่แตกตัวและส่วนผสมข้นขึ้นเริ่มมีกลิ่นหอมปิดไฟยกลงจจากเตา หลังจากนั้นใส่น้ำมะนาวเล็กน้อย
🌿 เติมตวามฟินให้ขนมด้วย 𝓝𝓲𝓬𝓱𝓪 𝓡𝓸𝓾𝓰𝓮 ชากระเจี๊ยบรสชาติเปรี้ยวนิดๆ ให้กลิ่นหอมสดชื่น เหมาะสำหรับดื่มช่วงหน้าร้อนทั้งแบบเติมน้ำแข็ง ผสมโซดาทำม็อกเทล หรือใช้เป็นวัตถุดิบทำขนมแปลกใหม่ มีสรรคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดริ้วรอย ช่วยลดไขมันลดความดัน ช่วยขับปัสสาวะ มีแบบแพ็คใส่ซองฟอยล์แยกเพื่อความสดใหม่พิเศษ สามารถดื่มที่บ้าน ที่ทำงาน หรือใส่ขวดพกพาเดินทางก็สะดวกพร้อมได้สุขภาพ
▪ ช่องทางการสั่งซื้อ▪ 🛒 🛒 line official : @nichatea 🛒 🛒Inbox :: Nicha tea . #nichatea#herbaltea#selfcare#wellbeing#relax#recharge#rethinkyourdrink#sourcedresponsible#nichatea#lemongrasstea#rosetea#floraltea#teatips#ชาสมุนไพร#ชาดอกไม้#เครื่องดื่มสุขภาพ
Cr pic :: liveeatlearn
Comments